Geleneksel tıpta yüzyıllardır değerlendirilen alıç bitkisinin kalp kasını güçlendirip damar dolaşımını rahatlattığı belirlenirken, uzmanlar tansiyon düşürücü etkisi nedeniyle düşük tansiyon hastaları ile hamile ve emziren kadınların bu üründen uzak durması gerektiğini bildirdi. İlkbahar ve sonbahar aylarında iki aşamalı toplanan bitki kurutularak kullanılıyor.
Çiçekleri bahar mevsiminde, olgunlaşan sert meyveleri ise eylül sonu ile ekim başı arasında toplanan alıcın tek ve iki çanak yapraklı türleri şifa amacıyla işleniyor. Parklarda peyzaj amaçlı yetiştirilen Kuzey Amerika menşeli kırmızı çiçekli türlerin tıbbi değeri bulunmazken, toplanan mahsulün etken maddelerini koruması adına 30 ile 50 derece arasındaki sıcaklıkta kurutulması gerekiyor.
Kalp ve Dolaşım Sistemine Etkileri
Bilimsel veriler, bitkinin meyve ve çiçeklerinin ritim düzenleyici ve koroner damarları genişletici özellikler barındırdığını ortaya koyuyor. Kalbin kan pompalama kapasitesini destekleyen alıç özleri, damar çeperlerini güçlendirmenin yanı sıra kolesterol ve lipit seviyelerini dengeliyor. Çiçek formunun meyvelere oranla daha belirgin bir spazm giderici ve yatıştırıcı etkisi olduğu kaydediliyor.
Kullanım Alanları ve Besin Değeri
Alıç temelli preparatların öne çıktığı başlıca durumlar şu şekilde listeleniyor:
Göğüs ağrıları ve ritim düzensizlikleri
Hipertansiyon ve koroner damar problemleri
Damar sertliği ile beyin ve periferik dolaşım aksaklıkları
Hiperlipidemi, diyabet, damar hassasiyeti ve kilo problemleri
Biyolog Henryk Rozanski’nin çalışmalarına göre alıç; A provitamini ile C, P ve B grubu vitaminleri açısından zengin bir içeriğe sahip. İçerdiği flavonoidler ve fenoller sayesinde iltihabi süreçleri baskılayan bitki, sindirimi kolaylaştırarak alerji belirtilerini hafifletiyor.
Taze haliyle mayhoş ve unsu yapısı nedeniyle doğrudan az tüketilen meyve; reçel, marmelat, sos ve et yemekleri yanında garnitür olarak değerlendiriliyor. Şifa amaçlı kullanımda bir yemek kaşığı ezilmiş meyvenin bir su bardağı suda 3-5 dakika kaynatılıp yarım saat demlenmesi ve günde 1-2 bardak içilmesi tavsiye edilirken, tansiyon düşürücü etkisinden ötürü düşük tansiyonu bulunanların ve anne adaylarının tüketmemesi vurgulanıyor.
