Doğu Asya kökenli kadim lezzet cennet hurması, Türkiye’nin Akdeniz ve Ege havzasındaki tarım merkezlerinde gelişen modern üretim tesisleriyle küresel pazara açıldı. Denizli’den Hatay’a uzanan bereketli bahçelerde yetiştirilen ürünler, taze ve kurutulmuş çeşitleriyle Avrupa’dan Körfez ülkelerine kadar uzanan geniş bir coğrafyada yoğun talep görüyor.
Geçmişte İpek Yolu güzergahından Anadolu coğrafyasına taşınan ve Çin ile Güney Kore geleneklerinde kutsal sayılan meyve, yerel bahçelerden endüstriyel plantasyonlara geçiş yaptı. Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale hatlarındaki kapama bahçeler, bölgenin iklim avantajıyla birleşerek yüksek kalitede rekolte artışı sağladı.
Yaş meyve tedarikinde Rusya, Ukrayna ve Balkan coğrafyasında güçlü bir dağıtım ağı kuran yerli üreticiler, katma değerli işleme yöntemlerine yöneldi. Özel fırınlarda hazırlanan hurma cipsleri ile geleneksel ipli askılarda kurutulan premium ürünler; Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kanada pazarlarındaki reyonlara ulaştı.
Gelişmiş iklimlendirme ve depolama altyapısı sayesinde ihracat süreci yılın 12 ayına yayılmış durumda. Uzak Doğu’nun asırlık tarımsal mirası, Anadolu’nun üretim gücüyle uluslararası ticarette istikrarlı bir tedarik zincirine dönüşüyor.
